台北のスープ @佳興魚丸店

迪化街をぶらぶら北上して、スープをたべに行ってきました。






佳興魚丸店という店の、香菇貢丸湯というスープです。この白い団子、なかに肉餡が入っています。

茶色い団子は、しいたけの色なのかな？とにかく、どちらの団子もぷりっぷり！食感、たまらんです！こんなにぷりぷりの団子、初めてたべたかもしれません。もちろん味も美味しいですよ。

めちゃくちゃ美味しいです。いまわたしのなかで、台北でいちばんお気に入りスープ！

店先では、おじさんが大きな鍋で、大量の団子をゆでていました。団子は売ってるそうで、持ち帰って家でもたべられるんですって！









迪化街の、にぎわってる通りから外れた所にあります。おひとりさま、ぜんぜん平気な雰囲気。わたしはひとりでした。

店のおばちゃんのなかに、日本語わかるおばちゃんがいらっしゃいました。こんにちは！って声かけてくれました。