85％

■チョコレート好きと健康

好きな食べ物トップ１０のリストをつくるとしたら、チョコレートはまちがいなくそこに採用されます。トップ５内にも入る勢いです。高校時代なんか、板チョコを携帯して予備校に行って、半個室の自習室でバリバリ食べていました。不良じゃないですよ。受験生は、ストレス抱えてますから。

ここ何年かは、ダークチョコ派。すこしは味覚も、大人になったんでしょうか♡たま～にミルクもいいけど、ダークくらいがやっぱりちょうどよくて、さらに最近は、カカオ７０％以上のものを積極的に食べています。

以前、TV「あさイチ」でやっていましたが、７０％以上のチョコレートは健康にもいいらしいですよ。便秘にも効くんだとか。わたしは、むかし便秘体質でしたが、ピラティスを続けてきたことで、もう何年も前に解消されたので、その効果はわかりませんが、便秘のかた、２週間くらいやってみてください。


■７０％　８５％　９５％　食べ比べました

カカオ７０％、８５％、９５％の３種を買ってきて食べ比べたんですが、９５％、あれはもう薬ですね。薬だと思ったらいいような、くさい苦い味でした。買ってしまったので、のこりをどのようにして食したかというと、ハチミツ味の甘めのグラノラといっしょに食べて中和。まぁ食べられましたよ。＾＾

７０％は甘みがあるから食べやすいゆえ、ビギナーにおすすめということになるんでしょうが、ここはあえて、ハードル高めに８５％くらいで行っときたい。８５％でも、まぁまぁ余裕でしたから～

というわけで、「８５％ときどき７０％」という組み合わせが、最近定着してきました。


■リンツのエクセレンス

わたしは、リンツのエクセレンスを購入しています。ほかのものより、お値段がちょっとだけお安いのと、味も食べやすかったので。阪急オアシスにありますしね。ヴァローナとか、もっと高級のものもあるけれど、続けられないと意味がない気がするので。

１枚で８欠片に割れるので、１日１欠片食べています。これでも贅沢なのかもしれないし、さらに、最近ふつうのチョコレート菓子が、水っぽく人工的な味に感じるようになってきた！という弊害？が。笑

チープなお菓子、受け付けないカラダになった？これが本来の、正しい味覚なのか？

それはそれで、経済的に困ったことかもしれないけど、わけのわからない原材料がごちゃごちゃ書かれたものと、純度の高いもののちがいを、からだがはっきり反応しているということは、健康にはいいような気もします。

とか言いつつ、スーパーで買えるおせんべい、好きですし♪まぁ、バランスですね。＾＾